Especial rellenos y glaseados

Glassé colorisa

La combinación perfecta entre color, sabor y brillo. Cumple 3 funciones: 

  • Rellenar postres, galletas, cupcakes, etc. 
  • Cubrir tortas y galletas. 
  • Dar brillo a frutas y elementos de decoración de postres y tortas. 
  • Es de textura suave y densa.

Colorisa ofrece sabores en presentación de 1 kg y 4,5 kg: 

  • Café 
  • Chicle 
  • Chocolate 
  • Coco 
  • Fresa 
  • Guanábana 
  • Kiwi 
  • Melocotón 
  • Mora 
  • Neutro 
  • Piña 

Es de fácil aplicación, no es horneable y debe aplicarse siempre a temperatura ambiente para conservar su consistencia y textura. 

       

  • Rellenos de frutas Rich´s  

Beneficios: 

  • Rellenos con contenido de fruta natural en un práctico empaque tipo manga. 
  • Disponible en los sabores: Fresa, Melocotón, Mora, Frutos Amarillos y Frutos rojos. 
  • Pueden ser rendidos en agua hasta un 30%. 
  • Aptos para horneo. 
  • Permiten ser aplicados fácilmente como decoración en productos de pastelería o repostería 
  • Puede ser mezclado con cremas ligeras para utilizar en cubiertas o rellenos de torta. 

  • Rellenos de frutas premium Santillana 

Especial para rellenos y decoración en productos de panadería y pastelería. 

Contiene un 50% de fruta.  

  • BigManzana

  • ArándanoBlue  

  • CerezaRed  

  • Frutos del Bosque
Vida útil: 1 año 
Presentación en balde de 2.7 Kg.
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